Мәдени алмасу

Айдаһар қайық фестивалі: көңілді және ежелгі қытай дәстүрі

Сіз айдаһар тәрізді түрлі-түсті қайықтармен қайық жарысын көрдіңіз бе? Сіз бамбук жапырақтарына оралған жабысқақ күріш тұшпарасын жеп көрдіңіз бе? Олай болса, сіз Қытайдағы ең маңызды мерекелердің бірі Айдаһар қайық фестивалі туралы біраз білетін боларсыз.

Бұл постта біз бұл фестивальдің не екенін, қашан болатынын, неліктен басталғанын және адамдар оны бүгін қалай атап өтетінін зерттейміз.

Айдаһар қайық фестивалі дегеніміз не?

Айдаһар қайық фестивалі (қытай тілінде *Дуанву Цзе* деп те аталады) Қытайдағы дәстүрлі мереке. Ол 2000 жылдан астам уақытқа созылады. Жыл сайын миллиондаған адамдар айдаһар қайықтарын жарыстырып, арнайы күріш тұшпараларын жеп, ежелгі батырды еске алып тойлайды.

Фестиваль қытайлық ай күнтізбесінің 5-ші айының 5-ші күні өтеді. Ай күнтізбесі күн күнтізбесінен (күнделікті қолданатын) басқа болғандықтан, күн батыс күнтізбесінде жыл сайын өзгереді. Әдетте мамыр немесе маусым айларында түседі.

Мысалы, 2026 жылы Айдаһар қайықтарының фестивалі 19 маусымда болады.

Фестивальдің артындағы аңыз: Цю Юань туралы әңгіме

Әр фестивальдің тарихы бар, ал Айдаһар қайық фестивалі де ерекшеленбейді. Ең танымал оқиға Цю Юань есімді адам туралы.

Цю Юань бұдан 2000 жылдан астам бұрын Қытайдың ежелгі Чу мемлекетінде өмір сүрген ақын және адал үкімет қызметкері болған. Ол өз елін сүйді және оны күшті және қауіпсіз еткісі келді. Бірақ патша оның жақсы кеңесіне құлақ аспады. Оның орнына патша Цю Юаньды астанадан аттандырды.

Цю Юань қуғында жүргенде оның еліне күшті жау жаулап, жеңіліске ұшырады. Цю Юань бұл сұмдық хабарды естігенде, жүрегі ауырды. 5-ші айдың 5-ші күні ол Милуо өзеніне (Қытайдың орталығындағы өзен) батып кетті.

Оқиғаны естіген жергілікті халық қайықтарымен өзенге қарай беттеді. Олар оның денесін табуға тырысып, суда жоғары-төмен есіп жүрді. Цю Юанның денесінен балық пен зұлым рухтарды алып тастау үшін олар жапырақтарға оралған күрішті суға лақтырды. Бұл айдаһар қайығымен жарысудың да, зонгзиді жеудің де бастауы.

Айдаһар қайық жарысы: судағы топтық жұмыс

Фестивальдің ең қызықты бөлігі – айдаһар қайықтарының жарысы. Айдаһар қайықтары - ұзын, тар ағаш қайықтар. Олар ашық түстермен боялған және алдыңғы жағында ойылған айдаһардың басы және артында айдаһардың құйрығы бар. Айдаһар - Қытай мәдениетіндегі күшті және бақытты символ.

Әрбір қайықта шамамен 20-дан 80-ге дейін ескекшілер, сонымен қатар барабаншы мен рульші бар. Барабаншы алдыңғы жағында отырады және ескекшілерді бірдей жылдамдықпен есу үшін қатты барабанды соғады. Руль артқы жағында тұрып, бағытты басқарады.

Жарыс кезінде қайықтар өзендерді, көлдерді немесе теңізді кесіп өтеді. Жағадағы адамдар қатты қуанады. Ол қатты, түрлі-түсті және энергияға толы. Жарыстарды тамашалау ғана емес, сонымен қатар командалық жұмыстың тамаша үлгісі.

Бүгінгі таңда айдаһар қайықтарының жарысы тек Қытайда ғана емес. Ол халықаралық спорт түріне айналды. Сіз Ванкувер, Сидней, Лондон және Сан-Франциско сияқты қалаларда жарыстарды көре аласыз.

Зонгзи: Фестивальдің дәстүрлі тағамы

Айдаһар қайық фестивалі туралы зонгзи (дзонг-дзух деп аталады) туралы айтпай-ақ айта алмайсыз.

Зонгзи – бамбук немесе қамыс жапырақтарына оралған жабысқақ күріш тұшпарасы. Күріштің ішінде әртүрлі салмалар бар. Толтырмалар Қытай аймағына байланысты өзгереді. Мұнда екі жалпы түрі бар:

- Дәмді зонгзи (Қытайдың оңтүстігінде танымал): Құрамында шошқа еті, тұздалған үйрек жұмыртқасының сарысы, саңырауқұлақтар және бұршақ бар.

- Тәтті зонгзи (Қытайдың солтүстігінде танымал): Құрамында қызыл бұршақ пастасы, жужиб құрмалары немесе тіпті тәтті каштан бар.

Зонгзи жеу үшін сіз жапырақтарды ашып, ішіндегі жабысқақ күрішті жейсіз. Жапырақтары күрішке керемет иіс береді. Зонгзи жасау - бұл отбасылық іс. Жапырақтарды орап, жіппен байлау үшін көбінесе ата-әжелер, ата-аналар, балалар бірге отырады. Пісірген кезде құлап кетпейтін зонгзи жасау үшін жаттығу керек!

Неліктен бұл фестиваль әлі де маңызды?

Айдаһар қайық фестивалі тек көңіл көтеру мен тамақ туралы ғана емес. Бұл Цю Юань хикаясы арқылы адалдықты, адалдықты және елге деген сүйіспеншілікті еске түсіретін күн. Сондай-ақ бұл отбасылардың бас қосып, қауымның бір кісідей көңіл-күй сыйлайтын және жаздың басталуымен адамдар өз денсаулығына қамқорлық жасайтын уақыт.

2009 жылы ЮНЕСКО (Біріккен Ұлттар Ұйымының білім, ғылым және мәдениет жөніндегі ұйымы) «Айдаһар қайық» фестивалін адамзаттың материалдық емес мәдени мұрасы тізіміне қосты. Бұл фестиваль Қытай үшін ғана емес, бүкіл әлем үшін маңызды мәдени қазына ретінде танылғанын білдіреді.

Қорытынды ойлар

Айдаһар қайық фестивалі - бай, қуанышты және мағыналы мереке. Ол спортты, тағамды, тарихты және отбасылық дәстүрлерді бір күнде біріктіреді. Жылдам айдаһар қайықтарының жарысын көріп отырсыз ба немесе жылы, жабысқақ зонгзиден ләззат алсаңыз да, сіз 2000 жылдан астам тарихы бар оқиғаға қатысасыз.

Сондықтан келесі жолы мамырдың аяғында немесе маусым айларында есте сақтаңыз: әлемнің бір жерінде барабандар соғып, айдаһарлар жарысып жатыр және отбасылар тамақпен бөліседі. Сіз де тойлауға қош келдіңіз.

Айдаһар қайық фестивалі құтты болсын!  

端午节快乐!

Сұрау жіберу


X
Біз cookie файлдарын сізге жақсырақ шолу тәжірибесін ұсыну, сайт трафигін талдау және мазмұнды жекелендіру үшін пайдаланамыз. Осы сайтты пайдалану арқылы сіз cookie файлдарын пайдалануымызға келісесіз. Құпиялылық саясаты
Қабылдамау Қабылдау