Оның әйгілі хош иістері мен денсаулыққа пайдасы бойынша, Қытайдағы шай ішу әлеуметтік рәсімдер мен ашық кодтардың бай гобеленулерімен, орталық «саусақ кран» деп аталатын, «саусақ кран» деп аталады, бұл құрмет пен ризашылық.
Бұл әлеуметтік өзара іс-қимылдың, іскерлік қарым-қатынастың және отбасылық жиындардың матасына терең мәдени тәжірибе. Осы этикеттің нюанстарын түсіну Қытай қонақжайлылығының тереңдігін бағалаудың кілті болып табылады.
Аңызды Цин әулетінің Цианлонг императорына оралады. Инкогнито саяхаттап жүргенде ол өз серіктері үшін шай құйды. Императордың жеке басын ашпай-ақ иіле алмады, оның серіктері оның серігі олардың бүктілігімен және ортаңғы саусақтарын үстелге аударып, тізе бүктемелерін және ризашылыққа итермелейді.
Кішіден аға дейін:Егер құрметке ие болсаңыз немесе құрметке лайық болса, шайыңызды құйып, үстелді тізеңізді (символдық садақ) аздап түртіңіз.
Пиринг жүйесі:Құрбы-құрдастары шай ішкенде, кестені бүйірлік индексіңізбен және ортаңғы саусақтармен бірге (жұдырық-пальмалық сәлем).
Аға жасөспірімдерге:Егер аға жасөспірімді шай ішсе, олар үстелді бір саусағыңызбен немесе олардың түйінімен аздап тигізуі мүмкін.
Саусақты шүмегі - бұл тек әдептілік емес; Бұл «Нұсқаулықты түсіндіреді», - деп түсіндіреді, «Нұсқаулықты түсіндіреді», - деп түсіндіреді. »Бұл шәйге арналған ырғағын үзбей, әңгімелесу кезінде сұйықтықтың арқасында айтуға мүмкіндік береді.
Қызмет көрсету тәртібі:Шай, әдетте, қонақтарға қожайын немесе мәртебесі тәрізді жағдай үшін құйылады.
Шай алу:Шайықты екі қолыңызбен, әсіресе біреудің аға ұсынған кезде алу сыпайы.
«Шай ПЭТ»:Кішкентай саз фигуралары көбінесе шай науасына отырады, бұл баланың алғашқы шаю циктын алады, қамқорлықты және ұқыптылықты білдіреді.
Толтырулар:Қонақтар кубоктардың ұзақ отыруына жол бермеуі керек; Кестенің шетіне жақын немесе қақпақтың шамалы бұрылысы (егер Гайванды қолдансаңыз) көбірек сұраныс білдіре алады. Қонақ үйге дереу толтыру үшін сергек болып қала береді.
Бұл рәсімдерді игеру, әсіресе шешен саусақ шүмегін игеру, ішімдік шайымның қарапайым актісін мағыналы мәдени биржаны өзгертеді, қытайлық әлеуметтік келісімнің аралық билерінде құрмет пен түсінікті көрсетеді.
